Невероятно интересные истории 24.08.2026 смотреть онлайн

24 августа в программе Невероятно интересные истории 24.08.2026 смотреть онлайн где рождается шоколад? В Доминикане его выращивает на плантациях выходец из России Николай Удот. У него растут сразу несколько сортов, а после сбора урожая он отправляет плоды в особое место. Их отмачивают в бочках с раствором соды. Делают это специально, чтобы обеззаразить поверхность плода. Затем кидают вот следующую бочку. Здесь сидят люди, работающие здоровенными мачете. Их главная задача не дотрагиваться до плода. Буквально тремя ударами они разрезают плод с двух сторон, надрезают посерединке и выкидывают самое важное, сердцевину. На вкус извлеченные семена на шоколад совсем не похожи. Водянистые, вяжущие и горькие. Поэтому их отправляют на так называемую живую просушку. Здесь очищенные семена какао доводят до конечного продукта.